Ingin tau rahasia membuat tempe goreng ketumbar yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe goreng ketumbar terbaik! tempe goreng ketumbar cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tempe goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng ketumbar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tempe goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe goreng ketumbar!
Untuk menyiapkan Tempe Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Tempe (iris")
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 4 cm kunyit
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Rasa asinnya itu pas banget, bumbu khas kampung. Ada juga bumbu lainnya, lengkapnya yuk simak sebagai berikut. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng irisan tempe dengan api sedang hingga kering dan Goreng menjadi setengah matang. Goreng tempe dengan api kecil sampai golden brown.
Cara menghidangkan Tempe Goreng Ketumbar:
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air secukupnya. Air jangan banyak-banyak, secukupnya saja untuk melumuri tempe, agar rasa bumbunya bisa meresap dengan pas.
- Celupkan tempe dan diamkan/marinasi selama sekitar 30 menit (sambil dibolak balik ya agar bumbu meresap merata). Setelah itu sisihkan tempenya.
- Masukkan tepung beras, tapioka, terigu ke dalam air bekas rendaman tempe. Tambahkan air sedikit lagi dan aduk hingga mengental.
- Tambahkan irisan daun bawang ke adonan. Aduk rata.
- Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng hingga golden brown/matang. Angkat. Hidangkan 😊
Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Bumbui tempe dengan bawang putih, ketumbar dan air. Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe bacem.
Selamat mencoba resep tempe goreng ketumbar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
