Coba resep kue lumpur labu kuning sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue lumpur labu kuning! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kue lumpur labu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning!
Untuk memasak Kue lumpur labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gram labu kuning, kukus, haluskan
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 150 gram gula
- Ambil 250 gram tepung terigu segitiga
- Ambil 600 cc santan (santan instant sasa 200ml + air hingga jd 600 cc)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 150 gram margarin cair
- Gunakan Kismis utk hiasan
Resep Kue Lumpur Labu Kuning - Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu. Hi I'm back utk challenge dari cilmin :) yg temanya #berlabuhdihatimu. Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
- Kocok dengan whisk gula dan telur hingga larut dan tercampur baik.
- Masukkan labu kuning. Aduk hingga tercamur dengan baik.
- Masukkan terigu sambil diayak. Aduk hingga tercampur dengan baik. Kalau terasa berat boleh dimasukkan santan sedikit sedikit bergantian dengan terigu.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tercampur rata. Beri garam secukupnya, aduk. Proses ini bisa dilakukan selang seling dengan terigu jd gak berat adonannya, lebih mudak diaduk.
- Masukkan margarin leleh. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur, beri sedikit mentega di masing masing lubang. Masukkan adonan, tutup. Tinggu setengah matang, letakkan kismis di atas kue lumpur. Titup lagi, matang, angkat. Selamat mencoba.
Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning. Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Kue lumpur labu kuning. foto: Instagram/@uulfarandfavian.
Mudah bukan membuat kue lumpur labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
