Coba resep oreg kumplit (tempe,telur,wortel) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! oreg kumplit (tempe,telur,wortel) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak oreg kumplit (tempe,telur,wortel) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg kumplit (tempe,telur,wortel)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan oreg kumplit (tempe,telur,wortel) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oreg kumplit (tempe,telur,wortel)!
Untuk menghidangkan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 bh wortel
- Siapkan 2 bh telur rebus
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 bh bombay
- Sediakan 10 rawit (skip)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas (skip)
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram (skip)
- Siapkan air untuk merebus wortel
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (skip)
Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Koreksi rasa dan oreg tempe basah, siap disajikan. Mari simak langsung resepnya dibawah ini. Sajikan dan nikmati hidangan oreg tempe yang lezat di rumah anda.
Cara menyiapkan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel):
- Potong2 tempe kecil2, potong wortel, rebus telur lalu kupas. cuci wortel dan bahan lainnya.
- Iris trio bawang dan rawit, geprek lengkuas.
- Rebus wortel hingga empuk. air sisa rebus jangan di buang.
- Goreng tempe sampai kuning,angkat.
- Tumis trio bawang, daun salam, lengkuas dan rawit sampai wangi tambahkan tempe goreng, wortel rebus dan telur rebus dan air sisa rebus wortel.
- Tambahkan saos tiram, garam, gula pasir, lada, kecap. tes rasa.
- Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat.
Sajian ini akan bisa anda jadikan sebagai pelengkap makan yang lebih ceria. Hanya punya telur dan tempe di dapur? Tekan-tekan tempe di atas cobek hingga agak pipih. Pindahkan tempe dan telur rebus ke atas piring saji, siram dengan sambal santan, sajikan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Selamat mencoba resep oreg kumplit (tempe,telur,wortel)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
