Somay ikan pindang
Somay ikan pindang

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep somay ikan pindang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! somay ikan pindang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Pada umumnya orang malas mulai memasak somay ikan pindang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan pindang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan somay ikan pindang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin somay ikan pindang yuk!

Untuk menghidangkan Somay ikan pindang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Somay:
  2. Ambil Kulit lumpia,
  3. Gunakan 1 gelas Tepung terigu
  4. Ambil 1/2 gelas Tepung kanji
  5. Siapkan 5 ikan pindang kecil
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Sediakan secukupnya Air
  8. Ambil Bahan lain :
  9. Gunakan Kol, kentang, telur, tahu, timun, pentol (boleh gk pakek)
  10. Siapkan Bumbu:
  11. Siapkan 1 gelas kacang
  12. Ambil 2 siung bawang putih goreng
  13. Siapkan 3 siung bawang merah goreng sebentar
  14. Ambil 2 cabe merah
  15. Siapkan 1/2 kepal Gula merah
  16. Siapkan Garam
  17. Ambil Penyedap
  18. Ambil Kecap

Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar.

Langkah-langkah menyiapkan Somay ikan pindang:
  1. Buat adonan somay setengah kental. Lalu bungkus dg kulit lumpia
  2. Kukus semuanya berbarengan
  3. Bumbu digoreng semua. Lalu blender setelah itu tumis lagi beri gula merah kecap da garam lihat kekentalannya jk msih encer beri tepung maizena larutkan
  4. N somay siap di santap

Ikan Pindang is a way to preserve the fish in Indonesia which I see very close to brining process. Brining fish and seafood is a great technique to flavour fish and seafood as the ocean itself is a sort of. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.

Mudah bukan membuat somay ikan pindang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.