Spiral Mooncake
Spiral Mooncake

Ingin bikin spiral mooncake yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep spiral mooncake terbaik! Sajian spiral mooncake ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak spiral mooncake karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spiral mooncake! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat spiral mooncake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep spiral mooncake!

Untuk menghidangkan Spiral Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Adonan Air
  2. Siapkan 100 gr Terigu protein sedang
  3. Ambil 1/4 sdt Cuka putih
  4. Sediakan 15 gr Gula
  5. Ambil 25 gr Shortening (Mentega putih)
  6. Gunakan 50 gr Air
  7. Siapkan Adonan Minyak
  8. Ambil 90 gr Terigu protein sedang
  9. Ambil 50 gr Shortening (Mentega putih)

The spiral mooncake seemed the perfect choice. Plus, when I was looking for the recipe, there are When I found the pandan spiral mooncake recipe at the House of Annie food blog with very detailed. However, this year we are glad to receive a box of Teochew Spiral Flaky Mooncake. Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.

Langkah-langkah menyiapkan Spiral Mooncake:
    1. Campur semua #AdonanAir (#WaterDough) hingga rata lalu diamkan 20menit, sisihkan
    1. Campur semua #AdonanMinyak (#OilDough) hingga rata lalu diamkan 20menit, buat adonan minyak boleh dikasih aneka warna ya (sisihkan)
    1. Timbang #WaterDough 45gr dengan #OilDough 25gr serta isi 20gr, sisihkan
    1. Kemudian bungkus #OilDough dengan #WaterDough dan dipipihkan & diguling memanjang sampai tipis serta digulung dari atas ke bawah (lihat video setelah ini)
    1. Lalu diletakkan vertikal & digiling tipis lagi. Gulung lagi dari atas ke bawah & dibagi 2 lalu digiling lagi dan siap diisi filling / isian
    1. Oven 160C 50menit

My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. Place mooncakes on a baking tray lined with grease-proof baking sheet. Get this recipe for Spiral Yam Mooncake to impress your family and friends. These Spiral Butternut Squash Mooncakes are a creative take on the Teochew style mooncakes. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky.

Selamat mencoba resep spiral mooncake! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.