Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep nasi uduk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan nasi uduk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak nasi uduk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk memasak Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 cup beras
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya air (sesuaikan dengan jenis berasnya)
- Ambil 3 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari jempol lengkuas (iris)
- Gunakan 1 ruas jari jempol jahe (iris)
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Proses membuat Nasi uduk:
- Campur air & santan kental juga d.salam sereh lengkuas jahe garam. Masak hingga mendidih sambil trus diaduk supaya santan ga pecah
- Cuci beras lalu campur kerebusan santan, masak sampai beras menjadi nasi aron (kalo dirasa masih keras berasnya boleh ditambah secukupnya air)
- Setelah menjadi nasi aron tuang minyak bawang goreng aduk merata. Kukus nasi uduk selama +/- 30menit/hingga matang
- Tata di piring nasi uduknya tabur dengan bawang goreng & kroni2nya 👍👍👍👍
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Selamat mencoba resep nasi uduk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
