Ingin tau rahasia bikin tempe orek teri (pedas manis) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe orek teri (pedas manis) terbaik! tempe orek teri (pedas manis) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan tempe orek teri (pedas manis) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek teri (pedas manis)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak tempe orek teri (pedas manis) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe orek teri (pedas manis)!
Untuk menyiapkan Tempe orek teri (pedas manis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe (iris panjang tipis)
- Ambil 1 ons teri Medan
- Siapkan BUMBU Halus :
- Gunakan 10 Cabai merah
- Siapkan 5 cabai rawit orange (kalau mau pedas kl gak skip aj)
- Ambil 5 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 3 cabai merah (iris serong)
- Sediakan 2 keping Gula merah (iris)
- Gunakan 2 Daun Jeruk
- Ambil Sejempol lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm Air Asam Jawa
Sumber Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Proses membuat Tempe orek teri (pedas manis):
- Panaskan minyak Goreng tempe hingga kering, tiriskan.
- Goreng teri hingga kering, tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum /berubah warna hingga merah tua.
- Masukkan bumbu tambahan : asam Jawa, Daun Jeruk,lengkuas, Gula merah, Gula pasir, garam aduk aduk sampai mengental seperti karamel. Matikan api tunggu bumbu sampai dingin.
- Setelah Bumbu tidak panas campur kan tempe dan teri yang sudah digoreng kering aduk aduk sampai Bumbu tercampur rata, sajikan.
Orek(kering) tempe teri warteg Pernah beli tempe orek warteg yang rasanya bikin doyan makan haha Yang ini tidak pedas, hanya gurih asin, kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabai merah keriting yang banyak ditumis bersama bawang * kalau mau lebih berasa umami, bisa ditambah penyedap mecin/sejenisnya * ini ga pake ( ga kuat. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Selamat mencoba resep tempe orek teri (pedas manis)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
