Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi uduk sederhana ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! nasi uduk sederhana salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk sederhana karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan nasi uduk sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk sederhana!
Untuk membuat Nasi Uduk Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 cup (ukuran 160ml) beras
- Ambil 1 buah santan kara 65 ml
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 buah timun
- Ambil 2 lembar daun kenikir
- Ambil Sambal kacang
- Sediakan Telur dadar
Cara membuat nasi uduk sederhana adalah sbb: Terlebih dahulu santan direbus hingga matang sambil ditambahkan daun salam, kayu manis, serai, cengkeh, merica, dan garam. Sambil selalu diaduk masak sampai mendidih. Setelah itu campurkan beras dan santan lalu kukus sampai berasnya matang dan menjadi nasi. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka.
Proses memasak Nasi Uduk Sederhana:
- Cuci bersih beras. Tambahkan santan dan semua bumbu. Rebus menggunakan panci, masak dengan api sedang sambil ditutup, jika sudah mendidih, kecilkan api sampai airnya habis.
- Lanjut mengukus nasi menggunakan langseng selama 15 menit. Alasi tutup langseng dengan serbet agar uap air tidak menimpa nasi.
- Setelah matang aduk-aduk nasi agar gembur. Siapkan telur dadar dari 2 buah telur. Goreng tipis. Tata nasi uduk di atas piring, tambahkan bahan pelengkap (irisan telur dadar, irisan timun, daun kenikir, sambal kacang, dan taburan bawang goreng)
Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Bahan, resep, dan cara membuat nasi uduk betawi, kuning, sederhana, dan spesial. Dream - Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar penduduk Indonesia. Salah satu variasi nasi yang menjadi kesukaan masyarakat adalah nasi uduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk sederhana hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
