Ingin tau rahasia memasak pindang cabe ijo (lombok ijo gereh) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang cabe ijo (lombok ijo gereh) terbaik! pindang cabe ijo (lombok ijo gereh) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pindang cabe ijo (lombok ijo gereh) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cabe ijo (lombok ijo gereh)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pindang cabe ijo (lombok ijo gereh) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang cabe ijo (lombok ijo gereh)!
Untuk memasak Pindang cabe ijo (lombok ijo gereh), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 bh ikan pindang
- Gunakan 15 bj cabe ijo besar
- Siapkan 5 bj cabe rawit merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan Belimbing wuluh / bisa ganti tomat hijau
- Ambil Minyak
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Gula
- Ambil Kecap manis
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan 1 ruas Laos / lengkuas
- Gunakan Air
Pindang sambal cabai ijo ini, bahkan bisa sangat lezat dan bikin nagih. Sudah penasaran kan bagaimana cara membuat resep pindang tongkol cabe ijo ini, yuk Simak resepnya. Ikan ini biasanya hidup dilaut namanya yaitu ikan tongkol. Salah satu Oseng-Oseng tradisional yang lezat.
Proses menghidangkan Pindang cabe ijo (lombok ijo gereh):
- Cuci bersih pindang, buang kepala dan duri tengahnya lalu digoreng setengah matang
- Iris2 tipis bawang putih, bawang merah, semua cabe
- Tumis bumbu yg sudah diiris tipis, dan tambah daun salam + laos / lengkuas
- Tambah sedikit air, lalu kasih kecap, gula, garam, penyedap secukupnya
- Masukkan ikan pindang yg sdh di goreng tadi, cek rasa
- Tambahkan irisan belimbing wuluh / tomat hijau, dan siap disajikan
Selain rasanya yang pedas, kenikmatan Oseng-Oseng ini terletak pada paduan tempe dan petai, jadi usahakan keduanya hadir. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Dengan adanya resep dan cara pembuat ikan gurame goreng cabe ijo ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Selamat mencoba resep pindang cabe ijo (lombok ijo gereh)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
