Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep donat kentang lembut bangett ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat kentang lembut bangett cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak donat kentang lembut bangett karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut bangett! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan donat kentang lembut bangett hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut bangett!
Untuk menyiapkan Donat kentang lembut bangett, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr tepung terigu Cakra
- Sediakan 100 gr kentang kukus halus
- Sediakan 1 SDM ragi instan
- Siapkan 50 gr susu bubuk
- Gunakan 6 SDM gula pasir
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 SDM mentega
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 8 tetes ekstrak vanila
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Proses menyiapkan Donat kentang lembut bangett:
- Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dalam satu wadah, aduk hingga merata.
- Buat lubang ditengahnya, masukkan kentang halus dan dua kuning telur juga ekstrak vanili, masukkan air sedikit-sedikit sambil di uleni merata.
- Setelah rata masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga benar-benar Kalis. Kalo dimixer kira" 15 menit.
- Setelah Kalis, diamkan selama 15 menit.
- Ambil adonan, Gilas dengan rolling pin, llipat menjadi dua bagian, Gilas lagi hingga udara didalamnya keluar semua. Bagi menjadi 15 bagian. Bentuk sesuai selera.
- Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Saya 15 menitan.
- Goreng donat dengan minyak panas banyak, sekali balik saja, masing-masing 1 menit.
- Matikan kompor tiap 3 kali goreng biar tidak terlalu cepat mengembang dan mengempis saat matang.
- Seratnya lembut kannn…
- Selamat mencoba..
Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Cara Membuat Donat Kentang Lembut Anti Gagal. Masukkan kentang kukus dan kuning telur pada adonan. Selain donat kentang, sebenarnya kita juga bisa membuat aneka donat lain untuk cemilan anak anak ataupun anggota keluarga lain di rumah. Selesai sudah cara membuat donat kentang empuk dan super lembut dengan bahan sederhana diatas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang lembut bangett hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
