Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat kentang lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan donat kentang lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kentang lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 ml Susu Hangat
- Ambil 25 gr Gula Halus
- Gunakan 7 gr Ragi Instant
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan 50 gr Butter
- Ambil 500 gr Terigu
- Sediakan 125 gr Kentang
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses menyiapkan Donat Kentang Lembut:
- Untuk membuat mashed potatonnya : kukus kentang sampai lembut. Hancurkan sampai benar-benar halus. Sisihkan
- Aktifkan ragi. (campurkan ragi, 2 sdm Susu hangat dan 1 sdm gula halus. Aduk. Diamkan sampai berbusa) susu dan gula diambil dari jumlah takaran yang sama.
- Lanjut buat adonan donat. Campurkan tepung terigu, gula halus dan garam.
- Tambakan mashed potato, telur yang sudah dikocok lepas, butter dan ragi yang sudah berbusa.
- Uleni sampai adonan lentur dan kalis. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat
- Gilas adonan dan bentuk sesuai selera.
- Goreng sampai kecokelatan.
- Untuk topping saya cuma ada gula halus. Bisa diganti sesuai keinginan.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
