Ingin tau rahasia masak sop ceker ayam bakso yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ceker ayam bakso terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop ceker ayam bakso! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop ceker ayam bakso karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker ayam bakso! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sop ceker ayam bakso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ceker ayam bakso!
Untuk menyiapkan Sop Ceker Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 5 butir bakso
- Ambil Brokoli
- Ambil Kembang Kol
- Gunakan Wortel
- Ambil Daun Bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan 1 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil secukupnya Merica Bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, Garam
- Siapkan secukupnya Air
Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Mungkin mendengar nama "ceker" sedikit asing bagi sebagian dari kita. Ceker sendiri merupakan sebutan untuk kaki ayam, nama ini diambil dari bahasa Jawa. Menurut catatan sejarah, sop ceker ini berasal dari Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ceker Ayam Bakso:
- Rebus ceker ayam dengan air sedikit saja, setelah mendidih buang rebusan pertama, lakukan kembali campurkan jahe dan bawang putih yang digeprek, sedikit saja, sisanya ditumis dengan sayuran
- Uleg/geprek bawang putih dan merah, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air masukkan sayuran yang sudah dipotong agar sedikit empuk
- Masukkan bumbu dan sayuran yang telah ditumis kedalam air kaldu ceker, tambahkan Gula Garam dan merica secukupnya, cek rasa
- Setelah matang sajikan dan jangan lupa ditaburi bawang merah goreng
Sehingga hampir setiap masyarakat di Jawa pasti mengenal sop satu ini. Apalagi, jika di dalam sayur sop tersebut ditambahkan juga irisan bakso, sosis & daging ayam. Bukan cuma sedap, sop ini juga akan terasa sangat Hal itu juga akan Kita rasakan saat kita menambahkan ceker ayam ke dalam sop. Tentu saja hal itu akan membuat rasa dari sayur sop menjadi semakin. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Mudah bukan membuat sop ceker ayam bakso? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
