Coba resep pindang sambal cabe ijo sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang sambal cabe ijo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pindang sambal cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang sambal cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan pindang sambal cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang sambal cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Sambal Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 350 gr ikan pindang potong, goreng sebentar
- Gunakan 3 buah tomat hijau, potong-potong
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu sambal:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Ambil 10 buah cabe keriting hijau
Bahkan jika anda tidak menyukai ikan pindang, anda bisa menggantinya dengan ikan asin, ikan lele, dll. Untuk menu ini sendiri, anda akan menggunakan ikan, cabe hijau, pete, dan akan ditambahkan dengan urap sayur-sayuran. Yuk lihat satu per satu resepnya ya. cabe ijo akan memiliki rasa dan aroma yg unik ketika diolah jadi masakan. Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional.
Langkah-langkah memasak Pindang Sambal Cabe Ijo:
- Rebus sebentar bumbu sambal, lalu uleg kasar (saya memilih pakai ulekan karena kalau diblender jd terlalu halus dan kurang pas untuk masakan ini)
- Tumis sambal dengan tomat hijau hingga berubah warna menjadi lebih gelap, baunya harum dan bau langunya hilang. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera
- Masukkan ikan pindang, aduk rata. Masak sebentar dan angkat
Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi b. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Pedas Khas Padang: Potong-potong kasar semua cabai yang telah dicuci bersih. Siapkan dan panaskan kukusan, kemudian kukus cabai tersebut bersama bawang merah, bawang putih, dan tomatnya. Tumbuk atau ulek bahan-bahan yang sudah dikukus tersebut sampai merata. Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas!
Selamat mencoba resep pindang sambal cabe ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
