Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kue lumpur labu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kue lumpur labu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kue lumpur labu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur labu kuning yuk!
Untuk membuat Kue Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr Labu Kuning kukus, haluskan
- Gunakan 200 gr tepung terigu segitiga
- Gunakan 175 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir kuning telur (sy 1 butir kuning telur)
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 375-400 ml santan
- Siapkan 75 gr margarin, cairkan
- Siapkan 1 saset SKM putih tambahan dr sy
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Ambil sesuai selera Bahan taburan: kismis atau
Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Labu Kuning:
- Kocok telur, gula hingga kental, turunkan speednya, masukkan santan, labu, SKM dan garam, kocok lagi dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, vanili aduk pelan 2 hingga rata dan tidak ada yg bergindil, lalu masukkan margarin cair aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin, biarkan sampai panasnya merata keseluruh permukaan cetakan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh, lalu tutup, kalau sudah 1/2 matang beri kismis atau sesuai selera topingnya, lalu tutup lagi, panggang sampai kue lumpur matang, lalu angkat dgn sutil kecil.Lakukan sampai habis.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hallo teman-teman kali ini saya mau berbagi resep kue lumpur surga versi labu kuning ya. Selain di buat kolak, labu juga bisa di buat beraneka macam kue loh. Salah satunya lumpur surga labu kuning. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
