Coba resep pindang tongkol cabe hijau sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pindang tongkol cabe hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pindang tongkol cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pindang tongkol cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang tongkol cabe hijau!
Untuk menghidangkan Pindang Tongkol Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan pindang tongkol, goreng sebentar
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 10 buah atau sesuai selera cabe rawit, iris
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Sesuuai selera gula garam
- Siapkan Sesuai selera kecap manis
- Ambil 2 papan petai kupas
- Gunakan 10 buah cabe hijau besar, iris
Hai… sudah lama sekali kita tidak berjumpa ya? Maaf bila sudah lama sekali saya tidak juga posting di halaman ini. Tapi benar-benar kesibukan di pekerjaan dan pelayanan, membuat laman ini akhirnya sedikit tersisihkan. Selain yang sangat ekonomis, pindang tongkol juga kaya akan protein loh.
Langkah-langkah memasak Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Suwir ikan pindang tongkol yang sudah digoreng, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit sampai layu.
- Tambahkan air, kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan ikan pindang suwir dan petai kupas. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan cabe hijau iris, masak sampai layu. Matikan api, dan sajikan dengan nasi hangat.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Selamat mencoba resep pindang tongkol cabe hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
