Coba resep sup ayam bakso sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam bakso, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ayam bakso karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bakso! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sup ayam bakso hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam bakso!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam, saya buang kulit
- Gunakan 8 bakso sapi, potong belah 2
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 gelas duralex air (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Royco ayam (optional)
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan iris Bahan
- Gunakan 2 daun bawang
- Ambil 6 bawang merah (untuk bawang goreng)
- Sediakan Sayur
- Siapkan 3 buah kentang, potong dadu
- Ambil 2 wortel potong serong
- Gunakan secukupnya Kol
- Siapkan 1/2 tomat potong dadu
Assalamu'alaikum, posbar perdana komunitas paders setelah libur lebaran. Tema kali ini adalah olahan daging ayam giling. Kebetulan anak-anak drmh lagi pada suka makan sop jadi aku bikin sop bakso. Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja.
Proses memasak Sup Ayam Bakso:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Kemudian cuci kembali
- Rebus ayam dengan air 2 gelas duralex. Air jangan dibuang untuk kaldu
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah direbus termasuk air kaldu. Setelah itu masukkan bakso. Masak 5 menit. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lembut. Tambahkan air sesuai selera jika dirasa kurang
- Masukkan kol, tomat, daun bawang, merica, garam dan royco ayam. Kemudian koreksi rasa
- Tuang kedalam wadah dan taburi dengan bawang goreng
Karena sup ini akan memberikan sentuhan yang berbeda sehingga ketika menyantapnya pun anda akan merasa ketagihan. Nah oleh sebab itu, tidak ada salahnya jika anda membuat sup ini sendiri di rumah untuk disajikan. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar.
Mudah bukan membuat sup ayam bakso? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
