Coba resep sop kundur ayam dan bakso sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan sop kundur ayam dan bakso ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop kundur ayam dan bakso karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop kundur ayam dan bakso! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sop kundur ayam dan bakso hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop kundur ayam dan bakso yuk!
Untuk menyiapkan Sop Kundur Ayam dan Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Buah kundur
- Siapkan 1 buah Jagung manis
- Gunakan Bakso sapi
- Sediakan Ayam bagian paha
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Merica
- Ambil Gula
Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi. Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka. Buah kundur atau buah beligo merupakan buah yang kaya akan zat-zat gizi.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Kundur Ayam dan Bakso:
- Kupas dan cuci bersih buah kundur dan jagung manis, cuci bersih juga daging ayamnya. Sementara didihkan air, setelah air mendidih Kemudian masukan daging ayam dan bawang putih yang dikupas kulitnya, saya cuma cemplungin aja bawang putihnya. Sampai ayam setengah matang masukkan buah kundur.
- Tunggu sampai mendidih dan buah kundurnya agak lembut lalu masukkan bakso dan jagung manis. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica, gula sedikit. Koreksi rasa dan kematangan sayur2an. Kalau dirasa sudah pas langsung masukan daun bawang, aduk2 sebentar angkat. Jangan lupa taburin bawang goreng. Simple tapi enak, anak saya doyan banget.
Buah kundur mengandung zat gizi makro seperti protein, lemak Tak heran jika di dalam buah kundur terkandung energi. Di dalam buah kundur juga terdapat kandungan serat yang sangat bermanfaat bagi. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Salah satu resep ayam yang cukup populer dan disukai oleh semua orang adalah resep sop ayam enak. Ya, dengan bumbu sop ayam yang cukup.
Selamat mencoba resep sop kundur ayam dan bakso! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
