Coba resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan!
Untuk menghidangkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
- Siapkan 50 gram susu bubuk full cream
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 11 gram Ragi Instan
- Gunakan 75 gram mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air es
- Sediakan 200 gram kentang kukus (haluskan)
- Gunakan 4 butir kuning telur
Langkah-langkah menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Campur semua bahan, kecuali mentaga & garam.
- Uleni sampai setengah kalis. Bisa dengan tangan atau mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan mentega & garam, uleni kembali/mixer kembali dengan kecepatan tinggi.
- Jika sudah kalis (di tandai dengan adonan yg tidak mudah sobek) diamkan adonan di wadah tertutup (saya pakai wrapping plastik), kurang lebih 30-40 menit. Wadah bisa diberi sedikit minyak supaya tdk lengket.
- Jika adonan sudah 2x lipat, tinju bagian tengahnya supaya angin keluar, uleni kembali dan mulai di bentuk.
- Bagi adonan menjadi masing-masing 40 gram atau 50 gram, sesuai selera.
- Rounding adonan dengan tangan/cetakan donut (sesuai selera) dan simpan di loyang yang sudah di olesi sedikit mentaga/minyak supaya tdk lengket. Tutup dengan plastik/wrapping, supaya adonan tidak kering. Diamkan selama 20 menit
- Lubangi adonan di bagian tengahnya, dan goreng dengan api kecil, minyak banyak.
- Saat menggoreng, jangan di bolak balik. Cukup membalik sekali saja agar tengahnya membentuk ring putih cantik.
- Tiriskan dalam wadah yg sudah di alasi kertas agar minyak tiris.
- Donut bisa di sajikan dengan gula tabur atau topping sesuai selera…..selesai….selamat menikmati donut lembut anti gagal….
- Semua yg sudah mencicipi, bilang ini lembuutt banget. Gak kalah enak sama donut merk terkenal….senangnya…..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
