Sedang cari resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas terbaik! nasi uduk bakar jeroan sapi pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi uduk bakar jeroan sapi pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bakar jeroan sapi pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan nasi uduk bakar jeroan sapi pedas hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas!
Untuk membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cup beras (cup bawaan magic com)
- Sediakan 100 ml santan
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan (saya skip)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Jeroan Sapi Pedas :
- Sediakan 250 gr jeroan sapi
- Ambil 80 ml santan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 8 buah mata pete (saya skip)
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus jeroan sapi pedas
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas kunyit, kupas
- Gunakan 1 ruas kencur, kupas
- Ambil 1/2 potong terasi bakar
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun pisang
- Sediakan Lidi untuk semat
Nasi bakar ati ampela sesuai namanya nasi bakar ini menggunakan jeroan sapi sebagai bahan isiannya. Bagi anda yang suka mengkonsumsi jeroan sapi akan sangat cocok untuk mencoba nasi bakar ini. Lihat juga resep Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas enak lainnya. Uniknya, hidangan nasi khas Indonesia sangat beragam.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:
- Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magic com aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
- Rebus jeroan sapi, goreng sebentar, iris tipis kecil-kecil. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan pelengkap.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan irisan jeroan sapi tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap, tambahkan petai (jika pakai) masak sampai petai layu.
- Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh tumis jeroan sapi dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya, sematkan dengan lidi di kedua ujungnya.
- Panggang bolak-balik diatas teflon hingga bungkus daun pisangnya kering, lebih baik ditutup supaya matangnya merata. Sajikan selagi hangat 🤗😘
Salah satu yang paling disukai yakni nasi uduk. Nasi dimasak dengan santan, serai, daun salam, dan lengkuas, sehingga aromanya sedap banget. Namun, untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, nasi uduk harus dilengkapi lauk pendamping, seperti sebagai berikut! Menyediakan banyak lauk dan sayur dengan harga terjangkau. Beberapa di antaranya usus goreng, ayam bakar, sate udang, dan jeroan ayam maupun sapi.
Selamat mencoba resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
