Coba resep donat kentang renyah lembut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan donat kentang renyah lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak donat kentang renyah lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang renyah lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan donat kentang renyah lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang renyah lembut!
Untuk menyiapkan Donat kentang renyah lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram Tepung terigu
- Siapkan 4 sdm mentega
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 4 sdm gula (secukupnya)
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Sediakan Air
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Proses membuat Donat kentang renyah lembut:
- Siapkan bahan2 (jika tidak ada bahan tidak bisa buat)
- Siapkan gelas, diisi air sebanyak setengah gelas tersebut. Kemudian masukan 1 sdm fermipan, aduk hingga rata. Tunggu sekitar 10-15 menit hingga berbuih. (contoh dari gelas ada pada gambar)
- Rebus kentang hungga matang dan mudah untuk di haluskan. Setelah itu ditumbuk dan tunggu dingin.
- Kocok telur dengan gula hingga rata
- Jika kocokan telur siap, masukkan mentega, kentang yang sudah dihaluskan, tepung terigu (sedikit2), telur dan larutan fermipan.
- Kemudian uleni hingga kalis.
- Buat bulat2 adonan dan tunggu kurang lebih 45 menit hingga mengembang. Tutup dengan kain
- Jika ingin diisi dengan keju atau coklat juga bisa.
- Jika sudah mengembang, bisa digoreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Donat siap di sajikan…
Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang Membuat adonan donat agar bisa terasa lembut dan maknyus tentunya tidak sembarang mengolah.
Selamat mencoba resep donat kentang renyah lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
