Ingin tau rahasia bikin donat kentang lembut yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut terbaik! donat kentang lembut cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 30 gr kentang rebus
- Ambil 50 gr butter
- Gunakan 125 susu UHT
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1,5 sdt ragi
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses memasak Donat Kentang Lembut:
- Lumatkan kentang yg sudah direbus
- Aktifkan ragi (campur 5 sdm susu UHT hangat dg gula pasir) aduk rata tunggu 5 menit sampai berbusa tanda ragi aktif
- Campurkan tepung dg ragi,gula,kentang,telur aduk sampai rata
- Masukan butter dan garam. beri susu sedikit demi sedikit
- Kalo aku lebih suka ngulen pas masih blm kalis. jadi aku sengaja kasih susu rada banyak biar uleni nya lebih mudah
- Uleni pas adonan masih lengket, kalo kalis tambahkan susu supaya lengket. uleni terus sampai kalis elastis
- Setelah kalis hasilnya spt ini
- Tutup dg plastic wrap dan serbet bersih
- Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang kempeskan keluarkan udara yg ada didalam adonan
- Aku bagi jadi 12 bagian lalu bulatkan. cubit supaya rata
- Gilas dg rolling pin lubangi dg spluit
- Goreng dg sedikit minyak dan ma syaa Allah white ringnya muncul
- Tunggu sampai dingin dan beri.topping sesuai selera. sajikan 😊
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
