Coba resep lumpur labu kuning sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - lumpur labu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan lumpur labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lumpur labu kuning!
Untuk menghidangkan Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg labu kuning
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1/4 kg blueband
- Ambil 1/4 kg gula
- Siapkan 4 butir telur (ambil kuningnya)
- Siapkan 1/2 kelapa (ambil santannya kira2 1 gelas belimbing)
- Siapkan 1 scht dancow
- Ambil 2 vanili
- Siapkan Topping
- Gunakan Coklat, misis, etc
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Labu Kuning:
- Kupas dan cuci labu kuning lalu kukus setelah itu pisahkan dari kulitnya dan di ulek halus
- Campur tepung terigu, gula, susu dancow, kuning telur dan labu kuning yg sudah diulek. Diikuti dg santan dan mentega (boleh mixer/pake tangan) sampe bahan menyatu. Pastikan adonan tidak encer/tidak kaku ya bun..
- Diamkan selama 15menit sampai mengembang. Panaskan cetakan/loyang dg blueband lalu tuang adonan dan tutup menggunakan tutup cetakan, dll
- Diamkan beberapa saat sambil di cek tingkat kematangan, lalu beri topping coklat. Setelah kulit berwarna kecoklatan, angkat. Lebih ajib jika disajikan saat hangat😋
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lumpur labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
