Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kentang enaak lembuut 1x proofing aja ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang enaak lembuut 1x proofing aja cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat kentang enaak lembuut 1x proofing aja karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang enaak lembuut 1x proofing aja! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak donat kentang enaak lembuut 1x proofing aja hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang enaak lembuut 1x proofing aja!
Untuk membuat Donat Kentang Enaak Lembuut 1x Proofing Aja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan 1 :
- Sediakan 200 gram tepung trigu protein sedang
- Sediakan 50 gram tepung trigu protein tinggi
- Ambil 50 gram gula halus
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 5 gram ragi instan
- Ambil 2 gram bread improver
- Ambil 100 gram kentang kukus,haluskan
- Sediakan Bahan 2 dicampur jadi 1 :
- Siapkan ± 80 ml air putih
- Sediakan 1 butir telur ayam besar
- Sediakan Bahan 3 :
- Ambil 35 gram blueband
- Sediakan 1/4 sendok teh garam
- Sediakan Bahan 4 :
- Sediakan 1 liter minyak goreng
- Siapkan ± 100 gram Buttercream
- Siapkan Meses Ceres,Keju Parut
Rasanya juga lumayan enak loh ~ Worth it banget! Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. DONAT EMPUK TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA KENTANG TAKARAN SENDOK Resep Donat Kentang (Dotang) Super Lembut dan Enak bgt!!!!
Cara menyiapkan Donat Kentang Enaak Lembuut 1x Proofing Aja:
- Pertama,campur jadi 1 semua bahan 1 kecuali kentang,aduk rata,
- Kedua,masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan,aduk semua hingga rata dengan para tepung ya moms,
- Ketiga,masukkan bahan 2,yaitu air yang sudah diaduk bersama telur,aduk rata,bulatkan,
- Keempat,kalau sudah bulat seperti ini,beri bahan 3,yaitu blueband & sejumput garam,aduk pake tangan hingga rata,lalu banting 10x,
- Kelima,setelah dibanting 10x,celupkan tangan ke tepung trigu protein tinggi,lalu tutulkan ke adonan sambil gaya mengucek ya moms ke adonannya(ngucek santai aja),lakukan celupan tangan ke tepung trigu sampai adonan tidak lengket di tangan,kemudian bagi adonan sesuai selera,aku jadi 13 moms,
- Keenam,pipihkan adonan,lalu lubangi tengahnya dengan tutup botol moms,letakkan di atas lengser lebar,taburi tepung/ditataki kertas roti seperti punya saya,lakukan sampai habis,kemudian tutup dengan serbet basah selama kurleb 1jam atau sampai mengembang seperti ini ya moms,
- Ketujuh,panaskan minyak,lalu goreng donat dengan api kecil,1x balik saja ya moms sampai kuning kecoklatan,aku tiap hari bikin untuk dibekukan moms,jadi aku goreng setengah matang moms,
- Ini hasilnya yang matang moms,setelah dingin kuolesi buttercream homemade(berikutnya pasti ku share moms) plus ditaburi meses Ceres & Keju parut,enaak banget moms,besoknya juga masih empuk banget asal diplastikin ya moms,
Cara bikin roti goreng atau donat. Donat super lembut, banyak direcook&jualan dgn resep ini Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. Lihat ide lainnya tentang Resep roti, Resep, Resep makanan. Ga pernah makan donat kentang seenak iniiiii.
Mudah bukan membuat donat kentang enaak lembuut 1x proofing aja? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
