Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat kentang lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - donat kentang lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 225 gr tepung cakra
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 25 gr susu bubuk putih
- Sediakan 5,5 gr/ 2 sdt fermipan
- Siapkan 2 pcs kuning telur
- Gunakan 100 gr kentang kukus lumatkan
- Gunakan 50 ml air es
- Siapkan Sejumput garam halus
- Ambil 38 gr mentega
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses menghidangkan Donat Kentang Lembut:
- Tuang dalam wadah tepung, susu, gula, ragi aduk rata
- Tambahkan kuning telur, kentang, dan air mixer spiral sampai kalis
- Tambahkan garam dan mentega, mixer lagi sampai kalis elastis ya
- Wrap adonan di wadah yang sudah diolesi margarin, diamkan 30 menit. Gilas adonan cetak bentuk donat, diamkan lagi 30 menit diwrap lagi
- Goreng adonan dalam minyak yang banyaak, saya 1x penggorengan 2 adonan. Goreng dulu bagian atas donat. Usahakan 1x saja balik donatnya agar minyak tidak terserap
- Tiriskan, biarkan hingga dingin dan kasih yopping sesuai selera. Selamat mencoba
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
