Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep donat kentang lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat kentang lembut adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk menghidangkan Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram kentang
- Siapkan 500 gram tepung terigu cakra
- Sediakan 1 sachet susu bubuk(Dancow 27gr)
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 11 gram fermipan
- Ambil 5 kuning telur (telurnya agak kecil2)
- Siapkan 150 ml susu cair
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 80 gram mentega
- Sediakan Gula halus/meses utk topping
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses membuat Donat kentang lembut:
- Kupas kentang, kukus sampai matang, haluskan
- Campur tepung terigu 400gr, susu bubuk gula dan fermipan
- Masukkan kentang halus dan kuning telur. Mixer dgn kecepatan paling rendah.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit, proses hingga again kalis.
- Masukkan garam dan mentega. Proses kembali sampai kalis. Tutup wadah dgn plastik wrap, diamkan adonan sampai 30 menit. Kempiskan, lalu tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit, ulen dgn tangan sampai rata, bulatkan ukuran nya sy hanya kira2 sj, lalu istirahatkan 15 menit, ini foto adonan nya sdh mengembang. Setelah mau digoreng baru sy bentuk jadi donat pake tangan
- Panaskan minyak dgn api kecil. Lalu goreng adonan sampai kecoklatan
- Dinginkan. Lalu gulingkan diatas gula halus, atau beri topping meses sesuai selera.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
