Ingin membuat terang bulan tanpa ragi dan teflon yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terang bulan tanpa ragi dan teflon terbaik! Hidangan terang bulan tanpa ragi dan teflon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak terang bulan tanpa ragi dan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan tanpa ragi dan teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan terang bulan tanpa ragi dan teflon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terang bulan tanpa ragi dan teflon!
Untuk memasak Terang bulan tanpa ragi dan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr/20 SDM munjung tepung terigu
- Sediakan 3 SDM gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan sejumput garanm
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 SDT baking soda
- Gunakan 1 SDT baking powder
- Siapkan secukupnya mentega
- Ambil secukupnya gula untuk taburan
- Siapkan secukupnya meisis coklat
Itulah cara praktis membuat terang bulan dengan teflon di rumah. Lebih baik gunakan bahan yang baru. Jika tidak punya teflon tebal bisa dialasi bawah teflon dengan seng agar api tidak langsung mengenai teflon yang tipis. Sebutan martabak memang berlaku di beberapa kota di Indonesia.
Proses memasak Terang bulan tanpa ragi dan teflon:
- Taruh dalam wadah terigu, gula, air lalu di aduk rata, sampai tidak ada yg bergerindil
- Lalu masukan telur aduk lagi hingga adonan tercampur rata selama kurleb 10 menit
- Lalu masukan baking powder, baking soda kedalam 3 SDM air matang, aduk lalu campurkan kedalam adonan tadi, setelah rata masukan garam
- Setelah adonan rata dan tidak bergerindil tutup wadah dengan piring atau tutup panci diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam aduk lg adonan sebentar, lalu panaskan wajan dengan api kecil cenderung sedang, lalu masukan adonan tadi sebanyak 2 sendok sayur, lalu ratakan kepinggir wajan menggunakan sendok sayur
- Tunggu hingga adonan td berlubang lalu taburi gula secukupnya, kemudian tutup tunggu hingga permukaan matang sempurna lalu olesi mentega dan angkat
- Setelah itu beri taburan meisis. Lakukan hingga adonan habis ya
- Selamat mencoba, lebih nikmat jika di beri SKM setelah meisis
Selain martabak dan terang bulan, penganan ini juga dikenal dengan istilah apam pinang, apam balik, kue bulan, dan terbul. Umumnya untuk membuat terang bulan menggunakan adonan kue sederhana. Misalnya seperti tepung terigu, telur ayam, soda kue, santan, air, dan ragi. Cara membuat terang bulan ternyata tidak begitu sulit dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Terang bulan merupakan salah satu cemilan yang menjadi favorit banyak orang.
Mudah bukan membuat terang bulan tanpa ragi dan teflon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
