Ingin bikin donat kentang lembut yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang lembut terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat kentang lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr terigu protein tinggi
- Ambil 200 gr kentang kukus halus
- Siapkan 11 gr fermipan
- Ambil 50 gr susu bubuk full cream
- Siapkan 100 gr gula halus
- Gunakan 70 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 75 ml air es
- Gunakan 2 butir telur utuh
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses menyiapkan Donat Kentang Lembut:
- Campur semua bahan, kecuali margarin dan garam
- Uleni hingga hampir kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis
- Proofing 30-60 menit, sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan, timbang (me:22 gr) lalu bulatkan, dan biarkan sampai ngembang
- Bentuk sesuai selera, biarkan ngembang lagi sampai permukaannya halus rata (me:bulet tanpa bolong). Goreng dalam minyak banyak sampai kuning keemasan, balik sekali saja. Angkat, tiriskan
- Beri topping sesuai selera,
- Selamaat mencobaaađź’‹
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
