Ingin tau rahasia memasak nasi uduk yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk terbaik! nasi uduk cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat nasi uduk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk menghidangkan Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Beras
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Santan
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Ambil Tambahan Pelengkap nasi uduk
- Siapkan Tempe orek
- Siapkan Buncis
- Sediakan Telur dadar
- Sediakan Bihun
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Ayam goreng (ayam goreng kuning)
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.
Proses memasak Nasi uduk:
- Pertama- tama masak nasi uduknya: cuci beras 3-5 cup. Setelah cuci sampai bersih masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur, dan santan. Aduk hingga rata dan masukkan ke rice cooker lalu tanak nasi
- Setelah memasak nasi segera buat menu pelengkapnya: (ayam goreng, kentang goreng, buncis, bihun, tempe orek, telur dadar)
- Ayam goreng aku beli di pasar (ayam goreng kuning)
- Kentang goreng: siapkan kentang cuci hingga bersih lalu potong tipis-tipis dan kecil-kecil lalu rendam garam dan kemudian digoreng. Kentangnya juga bisa dibuat balado ya kalau mau 😊
- Buncis: cuci buncis dan potong serong kemudian ditumis dengan bawang putih tambahkan sedikit garam, boleh juga ditambahkan kaldu jamur
- Telur dadar: kocok telur 2-3 biji tambahkan sedikit garam lalu goreng telur hingga matang. Setelah matang iris telur panjang-panjang sesuai di foto
- Bihun: rendam bihun hingga lembek, kemudian tumis bawang putih lalu masukkan bihun, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur, masak hingga matang
- Tempe orek: potong tempe kecil-kecil sesuai selera. Siapkan pula cabe keriting merah dan hijau, beserta bawang merah dan bawang putih. Tumis semua bumbu kemudian masukkan tempe, tambahkan kecap manis dan garam. Gongseng sampai matang 😊
- Sediakan nasi uduk yang sudah jadi, tambahkan menu pelengkap, dan bawang goreng di atas nasi 😊😉, nasi uduk siap dihidangkan
Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
