Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pisang geprek krispy kuah cuka ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pisang geprek krispy kuah cuka untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pisang geprek krispy kuah cuka karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang geprek krispy kuah cuka! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pisang geprek krispy kuah cuka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang geprek krispy kuah cuka yuk!
Untuk menyiapkan Pisang geprek krispy kuah cuka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Gunakan 2 buah pisang kepok(mangkal)
- Ambil 1/2 Tempe(hrg:2000)
- Ambil 1/2 Tahu(me: uk kecil)
- Sediakan Toge(boleh skip)
- Ambil Kol (boleh skip/ganti selada)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe rawit(boleh skip jika tidak suka pedas)
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting(boleh skip jika tidak ada)
- Gunakan Kuah cuka
- Ambil 1 buah Gula merah
- Gunakan 1 sdt asam jawa(beri air sedikit)
- Ambil 1 sdm cuka sendok
Tepung serbaguna yang beradonan lengkap dan juga praktis. Rasakan sensasi lembutnya pisang dan renyah di bagian luarnya yang membuat tidak bisa berhenti makan. Cemilan sederhana berbahan dasar pisang ini nyatanya mengundang cukup banyak peminat kuliner di Indonesia. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Proses memasak Pisang geprek krispy kuah cuka:
- Siapkan pisang yang setengah mangkal jangan yang matang ya bunda
- Siapkan bumbu halus
- Ulek kasar bumbuuntuk cukanya nanti
- Siapkan air dalam panci untuk kuah cuka, dan masukkan gula merah kedalam air rebusan beserta air asam jawa
- Masukkan semua bumbu halus kedalam air rebusan cuka tambahkan garam, gula pasir, dan cuka. Aduk rata tes rasa dan tunggu kuah hingga mendidih matikan api
- Goreng pisangnya setengah matang saja ya bunda
- Kemudian geprek pisang tersebut sampai pipih agar memudahkan kita untuk menggoreng kering
- Goreng pisang hingga krispy seperti ini
- Rebus sayuran
- Sajikan pisang gepreknya dengan rebusan sayuran, tempe tahu goreng
- Letak kan pisang geprek krispynya diatas sayuran yang sudah ditata rapi tadi,dan siram kuah cuka kedalam piring saji tersebut
Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". Just Geprek atau Ayam Geprek Anti Mainstream ayam geprek di Abang Ireng dilengkapi dengan siraman kuah yang atau olesan sambel yang banyak variasinya, dengan rasa yang pedas sehingga mampu membuat orang yang memakannya kepedasan dan mukanya menjadi abang ireng. Sebagai rumah makan yang terhitung masih baru dan dengan menu yang berbahan dasar. Seperti namanya, Pisang Geprek ini dibuat dengan cara digeprek. Kemudian masukan ke dalam adonan yang terdiri dari kayu bubuk manis, air dan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
Mudah bukan membuat pisang geprek krispy kuah cuka? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
