Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lumpur labu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! lumpur labu kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak lumpur labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lumpur labu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Lumpur labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr labu kuning
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 wadah santan kara
- Sediakan 1 sdt vanili
- Gunakan 100 gr mentega
- Sediakan 1 helai daun pandan untuk hiasan atas
Olesi dengan mentega atau minyak, tuang adonan lalu tutup. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Lumpur labu kuning:
- Kukus labu kuning sampai lunak
- Blender labu bercampur santan tambahkan air 100ml
- Mix telur dan gula sampai halus
- Lalu masukkan labu yg sudah di blend kemudian tuang tepung terigu dan vanili tambahkan mentega yang sudah di cairkan.
- Adonan siap di cetak
- Kue lumpur siap dinikmati 😃
Pada umumnya kue lumpur dipanggang menggunakan cetakan kue lumpur pakai kompor minyak biasa. Resep kue lumpur labu kuning super lembut YouTube. Resep Kue Lumpur Labu Kuning oleh Atik Tanti Cookpad. Kue basah populer resep kue lumpur labu kuning dapat menjadi variasi cara sederhana untuk membuat kue lumpur panggang tanpa kentang yang enak, serta bertekstur empuk dan lembut. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.
Mudah bukan membuat lumpur labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
