Coba resep kuah bakso ayam sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan kuah bakso ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kuah bakso ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak kuah bakso ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah bakso ayam!
Untuk menyiapkan Kuah Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bakso Ayam
- Siapkan Secukupnya Ayam (cincang cincang, rebus dan buang airnya)
- Sediakan Daun Bawang
- Ambil Daun Seledri
- Ambil 2 Liter Air (boleh lebih)
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap (Royco/Masako)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 Siung Bawang Merah (iris)
- Ambil 8 Siung Bawang Putih (iris)
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 15 Butir Merica (boleh lebih)
- Siapkan Kemiri (Boleh di skip)
Kuah bakso ayam istimewa Anda bisa diberikan bersama dengan bakso ayam. Siapkan pelengkap dan pentol bakso, kuah bakso tanpa tulang sapi sudah siap digunakan. Sebenarnya resep kuah bakso ayam itu tidaklah sulit, loh. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Proses menyiapkan Kuah Bakso Ayam:
- Bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris, digoreng.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng, jahe, merica, kemiri (jika pakai). Kemudian tumis dan campurkan ayam cincang yg telah direbus.
- Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yg ditumis dengan ayam. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap.
- Setelah mendidih masukkan daun bawang dan bakso. Koreksi rasa.
- Matikan api, masukkan daun seledri.
- Hidangkan bakso, dengan ditambah mie kuning dan bihun serta bawang goreng. Siap disantap bersama keluarga tersayang.😉
- Catatan : Baksonya tidak usah dimasukkin sekali semua, jika mau makan/dihidangkan kuah dipanaskan baru bakso dimasukkin ke kuahnya biar tidak mengembang baksonya.
Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Haluskan daging sapi, ayam, putih telur, bawang putih, bawang goreng, dan es batu dengan food. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Mudah bukan membuat kuah bakso ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
