Ingin tau rahasia bikin tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning terbaik! tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning!
Untuk menyiapkan Tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong tempe
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 50 ml kecap manis
- Ambil Sepotong lengkuas memarkan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit air
Selanjutnya, masak orek tempe dengan cara goreng tempe sampai kering. Nasi putih yang dibungkus daun pisang dan di mix dengan ramesan mie goreng, tempe orek, ayam suwir dan di sempurnakan dengan Nasi Uduk (Coconut Cream Rice), An Indonesian Traditional Food that usually eaten with crumble egg, tofu, chilli, fried noodle or vermicelli. Kelengkapan lauk pada nasi kuning sangat berpengaruh pada semangat makan. Resep nasi kuning yang enak, gurih, dan lezat dengan aneka lauk pelengkapnya, sangat cocok untuk menu andalan keluarga Anda.
Proses menyiapkan Tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning:
- Tempe potong kotak/sesuai selera,lengkuas dan sere memarkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam,sere dan lengkuas.masak sampai matang….
- Masukan kecap,garam dan gula…..koreksi rasa!!!
- Masukan tempe dan kacang tanah,aduk sampai tercampur rata lalu angkat.
Kesedapan soto daging juga perlu dicoba. Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Yang berbeda adalah dari segi warna. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
