Ingin memasak seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) terbaik! seblak homemade (ceker, dan sosis ayam), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak homemade (ceker, dan sosis ayam)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) yuk!
Untuk menghidangkan Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama :
- Ambil secukupnya Kerupuk kering
- Gunakan secukupnya Mie telor keriting
- Sediakan secukupnya Ceker ayam
- Ambil 1 butir Telor
- Ambil 2 buah Sosis ayam
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 ruas Kencur
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Bumbu kaldu ayam
Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan potong-potong kecil. Sebelumnya, cuci ceker ayam dengan air bersih dan tambahan garam dan cuka. Atau Anda juga bisa menggunakan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis dari ceker.
Cara menyiapkan Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam):
- Rebus ceker ayam untuk mendapatkan air kaldu
- Rendam kerupuk dalam air mendidih, kemudian diamkan sampai lembek
- Rebus mie sampai matang
- Haluskan bumbu halus dengan blender atau diulek
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian tambahkan telur kemudian ditumis dan tambahkan air rebusan kaldu ayam sekitar 1 gelas besar
- Kemudian aduk sampai mendidih, lalu tambahkan ceker ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan kerupuk, garam, gula, bubuk kaldu ayam lalu aduk
- Tambahkan mie keritingnya dan tambahkan daun bawang. Cek rasa bila sudah pas. Sajikan❤️
Ceker ayam memang bisa dijadikan berbagai macam masakan olahan, salah satunya seblak. Selain enak, ceker ayam juga banyak manfaatnya lho. Kandungan asam hialuronat dan kolagennya baik untuk kesehatan kulit dan tubuh. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.
Selamat mencoba resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
