Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kuah bakso ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan kuah bakso ayam! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kuah bakso ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan kuah bakso ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah bakso ayam yuk!
Untuk menyiapkan Kuah Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram tulang ayam
- Siapkan Bakso ayam
- Ambil 3 batang daun bawang, iris besar
- Siapkan Garam, merica dan penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang merah (sebelum dihaluskan,goreng terlebih dahulu)
- Gunakan 7 siung bawang putih (sebelum dihaluskan,goreng terlebih dahulu)
- Gunakan 1,5 butir kemiri
- Gunakan 1 butir pala (boleh di skip)
Kuah bakso ayam istimewa Anda bisa diberikan bersama dengan bakso ayam. Siapkan pelengkap dan pentol bakso, kuah bakso tanpa tulang sapi sudah siap digunakan. Sebenarnya resep kuah bakso ayam itu tidaklah sulit, loh. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Langkah-langkah menghidangkan Kuah Bakso Ayam:
- Panaskan sedikit air ke dalam panci. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan tulang ayam, rebus kurleb 10 menit. Angkat, buang air yang sudah di gunakan (gunanya untuk menghilangkan kotoran dan bau amis). Kemudian panas kan air lagi (banyak untuk kuahnya), masukkan tulang yang sudah di rebus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan air
- Masukkan daun bawang yang sudah di potong besar, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya
- Masukkan bakso yang sudah di buat dan tunggu sampai mendidih
- Hidangkan dengan bahan pelengkapnya dan beri taburan bawang goreng/seledri sesuai selera
Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Haluskan daging sapi, ayam, putih telur, bawang putih, bawang goreng, dan es batu dengan food. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah bakso ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
