Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak campur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak campur pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak campur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak campur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak seblak campur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak campur yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr mie telor yg telah direbus
- Ambil 100 gr kerupuk bawang yg telah direbus sampai empuk (seblak)
- Ambil 5 buah baso potong potong
- Sediakan 5 buah batagor kering
- Gunakan 1 buah telor diorak arik
- Siapkan 50 gr makaroni yg telah direbus
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kencur (bisa diskip)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air matamg
- Sediakan secukupnya gula, garam, bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya saos sambal
- Ambil 5 rawit merah
Asyik lho di makan dengan mie, ketupat, atau lontong. Makan bareng bareng, nambah keakrapan keluarga. Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Campur:
- Bumbu dihaluskan baput, bamer, kemiri, kencur, rawit merah setelah halus ditumis sampai harum
- Tambahkan air matang beri gula, garam, bumbu penyedap koreksi rasa
- Jika dirasa cukup masukan baso aduk aduk sampai empuk, masukan batagor goreng, mie, seblak, makaroni, telor aduk sampai semua rata, diamkan sebentar sampai kuah menyusut (nyemek)
- Selamat mencoba
Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak campur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
