Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat kentang butter mini ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang butter mini salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kentang butter mini karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang butter mini! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan donat kentang butter mini hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang butter mini yuk!
Untuk membuat Donat kentang butter mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan terigu cakra
- Sediakan susu bubuk
- Ambil kuning telur
- Siapkan kentang kukus ukuran besar, lumatkan dengan garpu
- Siapkan gula pasir
- Sediakan fermipan
- Siapkan air/susu cair
- Sediakan butter, lelehkan
Berikut ini resep donat kentang mini yang bisa dijadikan panduan untuk membuat donat. Resep donat kentang mini kali ini menggunakan bahan-bahan yang mudah, pengolahan yang juga gak terlalu sulit, dan aneka pilihan topping untuk mempercantik donat kentang mini. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus.
Proses menyiapkan Donat kentang butter mini:
- Kocok telur dan gula menggunakan garpu hingga tercampur rata, masukkan terigu, susu bubuk, fermipan, kentang yang sudah dilumatkan, uleni menngunakan mixer spiral, beri air sedikit demi sedikit
- Masukkan butter leleh sedikit demi sedikit bergantian dengan air, lakukan hingga adonan kalis. Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap / serbet bersih. Diamkan kurang lebih 1 jam atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- Gilas adonan hingga gelembung udara dalam adonan hilang. Gilas hingga mendekati pipih, tapi jangan kelewat pipih ya. Cetak menggunakan gelas kaca agar hasilnya bulat, taruh adonan yang sudah di cetak di kertas roti / wadah yang sudah diberi olesan mentega dan taburan terigu. Tunggu kurang lebih 15/20 menit.
- Goreng beberapa adonan pada wajan cekung menggunakan api kecil dengan minyak yang banyak. (Sebagian donat tidak saya lubangi, langsing dicemplung saja) Donat cukup dibalik sekali saja ya agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat donat yang sudah matang, taruh di saringan yang sudah dialasi tisu.
- Tunggu hingga donat dingin baru diberi topping sesuka hati.
Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat. Donat kentang mini ini sangat cocok untuk dijadikan bekal bagi si kecil agar tidak jajan diluar. Selain teksturnya yang empuk, donat kentang ini juga sangat Tampilannya yang unik membuat banyak orang yang penasaran dengan donat ini. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri.
Selamat mencoba resep donat kentang butter mini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
