Coba resep tumis kangkung & tahu tempe goreng sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis kangkung & tahu tempe goreng cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis kangkung & tahu tempe goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung & tahu tempe goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tumis kangkung & tahu tempe goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis kangkung & tahu tempe goreng!
Untuk menyiapkan Tumis kangkung & tahu tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 ons kembang kol
- Siapkan 4 buah tahu
- Sediakan 1 buah tempe
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 biji cabe merah
- Gunakan 1 biji cabe hijau
- Sediakan 1 shacet saus tiram
- Sediakan 1 shacet rayco
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt micin
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan […] Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan jenis sayur lainnya. Selain mudah dalam memasaknya, murah harganya,dan kaya akan vitamin dari sayur ini.
Cara membuat Tumis kangkung & tahu tempe goreng:
- Siapkan bahannya
- Sebelum mengerjakan kangkung, potong tahu dan tempe, lalu larutan rayco dengan air. Diamkan sebentar
- Selagi menunggu tahu dan tempe meresap, pisahkan kangkung dengan bantangnya lalu potong batang kangkung seperti memotong cabe,(ini sangat membutuhkan banyak waktu karna memisahkan daun kangkunh dan batang lama)
- Setelah itu potong kembang kol, dan iris tipis-tipis bawang merah, putih, bombai, tomat, cabe merah, dan hijau
- Setelah semuanya siap, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu masukan bawang merah, putih, dan bombai smapai wangi, lalu masukan batang kangkungnya terlebih dahulu lalu aduk dan diamkan sebentar, lalu masukan kembang kol, tomat, cabe merah dan hijaunya sambil di aduk
- Setelah itu masukan daun kangkungnya lalu masukan air sedikit sambil di aduk, kemudian tutup wajannya tunggu ±2 menit, setelah itu masukan lagi air semuanya sambil di aduk terus.
- Masukan saus tiram dan rayco, dan gula, kalo kurang asing tambahin garam, micin
- Setelah selesai masak kangkung, selanjutnya goreng tahu dan tempe.(kalo aku berengan masak kangkung, kiri kanan kompornya, jdi cepat) Panaskan wajan, lalu masukan tempe dan tahu tunggu sampai matang, setelah matang tiriskan dan sajikan
- Taraaaaa tumis kakung dan tahu tempe goreng udah siap di santap
Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Sayur kangkung terkenal kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Kangkung sendiri kaya akan kandungan vitamin A dan C.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis kangkung & tahu tempe goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
