Coba resep kue bohong / odading sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kue bohong / odading untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue bohong / odading karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bohong / odading! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kue bohong / odading hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue bohong / odading yuk!
Untuk membuat Kue Bohong / Odading, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 250 ml santan hangat /susu cair
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (saya pakai vanili essens)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Resep Odading Mang Oleh Viral Rasanya Seperti Menjadi Iron Man. Nama odading sendiri ternyata berasal dari Bandung, tapi kalau di Semarang namanya adalah bolang-baling. Seperti sajian kue yang lain, Kue bohong ini di buat dengan bahan dasar tepung terigu. Dengan paduan beberapa bahan dan bumbu pilihan yang membuat kue ini sangat enak untuk di nikmati.
Cara memasak Kue Bohong / Odading:
- Campurkan semua bahan kering aduk rata.
- Masukkan santan/susu cair hangat secara perlahan aduk2 sampai merata.
- Ini tekstur adonannya tidak cair tapi sedikit kental.
- Diamkan selama 40 menit Adonan pun akan mengembang.
- Panaskan wajan goreng dengan minyak goreng yang banyak dan api kecil. Bulatkan dengan bantuan 2 sendok siram minyak ke adonan dan akan mengembang goreng sampai warna kekuningan.
- Ini tampak tekstur bagian dalamnya berpori2 dan empuk.
Membuat kue odading, Anda membutuhkan ragi agar kue dapat mengembang sempurna. Kue odading lebih cocok disajikan untuk sarapan pagi, dan dipadukan dengan teh hangat atau kopi. Tekstur dari kue Odading empuk dan lembut, hampir mirip dengan kue donat. Resep Kue Odading merupakan kue jajanan yang sangat terkenal terutama di Bandung. Kue odading sangat cocok disajikan bersama teh manis hangat atau.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue bohong / odading hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
