Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok mie lembut empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok mie lembut empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok mie lembut empuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok mie lembut empuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilok mie lembut empuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok mie lembut empuk yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Mie lembut empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 keping mie kering (blender kering smp jadi tepung)
- Siapkan 75 gr tepung terigu
- Sediakan 1 gelas air (aku pake gelas kopi😅)/ secukupnya
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan Kaldu bubuk rasa sapi (biar ada aroma daging😁)
- Ambil 3 sdm saos pedas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 4 sdm kacang tanah goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 sdm air hangat
- Sediakan Gula, garam
Salah satunya adalah dengan mengukus kembali cilok yang sudah direbus. Proses ini bisa membuat cilok jadi lebih empuk dan lembut. Cara ini akan membuat cilok jadi tahan lebih lama. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Cara menghidangkan Cilok Mie lembut empuk:
- Aduk bahan semua bahan kering sampai rata lubangi bagian tengah.
- Masak 1 gelas air masukkan bubu halus, seledri,daun bawang, kaldu bubuk, masak sampai mendidih.
- Masukkan bumbu yang sudah direbus tadi kedalam adonan kering aduk cepat menggunakan centong kayu(karna panas😂), aduk terus sampai tercampur rata. Masukkan 50 gr sisa tepung tapioka aduk menggunakam sarung tangan plastik/boleh langsung pake tangan kalau tahan panas😆. Uleni sampai kalis. Sampai tekstur ga terlalu lembek ga terlalu keras juga. Karna adonan tadi dicampur dg tepung mie yg kalau direbus bakalan melaar.
- Bentuk adonan cilok sampai habis. Masak air sampai mendidih, rebus cilok. Masak sampai cilok mengapung.
- Bumbu kacang : haluskan semua bumbu tes rasa. Taruh di mangkok tambahkan saos pedas dan kecap manis, aduk jadi satu dan siap disajikan hangat hangat🤗.
- Mantull, empukk
- Pake flash
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok mie lembut empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
