Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep donat kentang lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat kentang lembut! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak donat kentang lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk menghidangkan Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Ambil 250 tepung cakra
- Ambil 150 tepung segita biru
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 60 gram gula pasir
- Siapkan 100 gram kentang kukus
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt ragi instan/setengah bungkus (6 gr)
- Sediakan 120 ml air hangat
- Ambil Campuran setelah resting 20 menit
- Sediakan 40 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses menyiapkan Donat kentang lembut:
- Siapkan ragi, campur ragi dengan air hangat, beri 1 sdm gula pasir,aduk rata, diamkan selama +- 10 menit. Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
- Masukan air ragi perlahan lahan hingga adonan tidak lengket. Diamkan selama 20 menit tutup dengan kain
- Setelah di diamkan 20 menit, uleni sebentar masukan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan untuk bulk proofing selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan,cetak sesuai selera. Diamkan lagi 20 menit
- Setelah 20 menit. Goreng menggunakan minyak panas. Gunakan api kecil saja. Angkat dan tiriskan
- Hias donat sesuai selera. Selamat mencoba :)
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
