Kue Bohong (kue Galundeng)
Kue Bohong (kue Galundeng)

Lagi mencari resep kue bohong (kue galundeng) yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue bohong (kue galundeng) terbaik! kue bohong (kue galundeng) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang tidak berani memasak kue bohong (kue galundeng) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue bohong (kue galundeng)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat kue bohong (kue galundeng) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue bohong (kue galundeng)!

Untuk menghidangkan Kue Bohong (kue Galundeng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 500 gram terigu
  2. Gunakan 2 sdm fermipan
  3. Ambil 8 sdm gula pasir
  4. Ambil 1 sdt garam halus
  5. Siapkan 1 sdt vanili
  6. Siapkan 500 ml santan

Kue ini dideskripiskan Wikipedia memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. Sementara galundeng disebut sebagai bolang-baling versi Banyumas. Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan sisian merekah. Kue bohong, tapi rasanya enak, empuukk ga bohong 😁, resep punya Yunda Yun.

Cara membuat Kue Bohong (kue Galundeng):
  1. Campur semua bahan kering jadi satu, lalu tuang santan. Aduk rata, diamkan 40 menit.
  2. Ambil adonan 1 sendok makan penuh atau sesuai selera, bulatkan dengan bantuan 1 sendok lagi, goreng dalam minyak panas dan banyak,karena adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat 😊. Sangat mudah bukan?
  3. Teksturnya empuk dan berpori 😍

Santan, Tepung terigu, gula pasir, Pengembang kue, Garam. Dibeberapa daerah, kue galundeng mengacu kepada kue onde-onde ketawa. silahkan bunda lihat resep onde-onde ketawa yang ini klik disini. Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini. Berbicara mengenai kue ulang tahun, tentunya kamu sudah tahu bahwa kini orang bisa mengkreasikan berbagai jenis kue ulang tahun sesuai pesanan. Mau coba kue dengan tekstur super lembut asal Garut ini?

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue bohong (kue galundeng). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.