Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep oncom tempe goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! oncom tempe goreng merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak oncom tempe goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oncom tempe goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan oncom tempe goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oncom tempe goreng yuk!
Untuk menyiapkan Oncom Tempe Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potongtempe
- Sediakan 5 potong oncom
- Siapkan 50 gr tepung terigu (+/- 6 sdm)
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 /2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 10 daun kucai potong2 (atau daun bawang)
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
Buat oncom goreng khas Jawa Barat yang nikmat dan sederhana. Cocok untuk cemilan ataupun lauk dengan nasi hangat dan sambal kecap. Resep oncom goreng ini sederhana dan super gurih. Berikut resep lengkap dan cara membuatnya.
Langkah-langkah memasak Oncom Tempe Goreng:
- Siapkan bahan.
- Aduk rata tepung dan semua bumbu lalu tuang air sedikit2. Koreksi rasa. Sebaiknya adonan agak cair agar bumbu meresap kedlm tempe dan oncom. Diamkan sejenak sampai air dlm wadah berkurang
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat gorengan kalau sudah berwana kuning kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Duh ini mah kudu ada sehari-hari. Saya belum pernah membuat masakan dari oncom. Karena penasaran akhirnya cari lah di CP resep yang anti gagal. Modal nya dikit, karena mau buat acara di rumah, coba deh membuat Oncom Goreng Praktis.
Selamat mencoba resep oncom tempe goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
