Ingin tau rahasia bikin 180. jengkol terong balado yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 180. jengkol terong balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan 180. jengkol terong balado! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak 180. jengkol terong balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 180. jengkol terong balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 180. jengkol terong balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 180. jengkol terong balado!
Untuk menghidangkan 180. Jengkol Terong Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram jengkol
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan 2 btg serai geprek
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 1 buah lengkuas
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil secukupnya Merica garam penyedap
Resep lezat dan sederhana dari Indonesi Craftlog Bagaimana cara memasak jengkol balado sederhana? Berebeda dengan video yang sebelumnya, kalau resep jengkol yang ini ga pakai salam dan serai, jadi rasanya lebih enak dan simple :). . Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang.
Proses memasak 180. Jengkol Terong Balado:
- Cuci bersih jengkol lalu belah menjadi 2 bagian, potong lagu menjadi dua.rebus dengan daun salam dan garam.setelah empuk sisihkan
- Blender duo bawang,kemiri, tomat dan cabe
- Goreng jengkol hingga agak kering namun empuk,goreng juga terongnya yg dipotong menyerupai potongan jengkol
- Tumis bumbu hingga matang beri air lengkuas serai dan masukkan jengkol dan terongnya, beri merica garam dan penyedap
Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh. Jengkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena teksturnya yang empuk bila dimasak dengan benar dan rasanya yang sangat khas. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran.
Selamat mencoba resep 180. jengkol terong balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
