Ingin tau rahasia memasak bakmi goreng ponorogo yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakmi goreng ponorogo terbaik! bakmi goreng ponorogo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak bakmi goreng ponorogo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng ponorogo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan bakmi goreng ponorogo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakmi goreng ponorogo yuk!
Untuk menghidangkan Bakmi goreng ponorogo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 keping mie kering burungdara(sesuai selera merknya)
- Siapkan 1 bh tahu potong korekapi
- Ambil 150 gr Tempe potong korekapi
- Gunakan 1 bh telur kocok lepas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan Sedikit laos geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Sejumput merica, bubuk kaldu jamur
- Ambil Bumbu bakmi:
- Ambil 1 sdm kecap manis, saos tiram,kecap rajarasa, gula merah cair
- Siapkan Bumbu uleg kasar:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Cabe(sesuai selera)
- Gunakan Toping: acar
Terdapat beberapa pilihan menu seperti nasi goreng sederhana, nasi goreng pedas, dan goreng telur. Satu porsi nasi goreng disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat. Ini adalah salah satu tempat legendaris yang ada di timur kota Ponorogo. Menyediakan menu utama Bakmi, goreng dan godog.
Proses memasak Bakmi goreng ponorogo:
- Potong2 tahu, Tempe seperti korek api, lalu goreng setengahmatang, angkat tiriskan. Goreng telur kocok lepas, angkat tiriskan
- Godog mie kering sampai matang, angkat tiriskan beri bumbu2 kecap manis,saos tiram,gula merah,kecaprajarasa
- Uleg kasar bawang putih,bawang merah,cabe rawit, gongsong dlm minyak, lalu masuk kan daunsalam, Laos geprek
- Lalu masuk kan gorengan tahu Tempe tadi, gongsong bersama dg bumbu, beri air sedikit
- Gongsong hingga meresap, lalu masuk kan bakmi Tambah kecap manis, merica, kaldu jamur, telur, koreksi rasa, aduk rata mie, siap disajikan bun
Salah satu pilihan penjual nasi goreng di Kabupaten Ponorogo. Nasi goreng menawarkan hidangan nasi goreng spesial terbaik dengan resep khas. Terdapat beberapa pilihan menu seperti nasi goreng sederhana, nasi goreng pedas, dan goreng telur. BAKMI GORENG juga menjadi andalan di tumpeng ini karena savoury kicknya ada di sesame oil yang terasa sekali harumnya. BALI TELOR, PERKEDEL, DAN URAP SAYUR juga kami menggunakan resep asli temurun tanpa gubahan..
Mudah bukan membuat bakmi goreng ponorogo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
