Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat mini empuks ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan donat mini empuks! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat mini empuks karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat mini empuks! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan donat mini empuks hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat mini empuks yuk!
Untuk membuat Donat Mini Empuks, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung cakra
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 7 gr ragi instan
- Siapkan 70 ml susu cair (estimasi)
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 50 gr blueband
- Ambil Buttercream :
- Ambil 100 gr softcream
- Siapkan 100 gr mentega putih
- Gunakan 50 gr gula halus (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm kental manis
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Gula halus
- Gunakan Meses aneka warna dan rasa
Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani. Donat masih menjadi salah satu snack favorit yang tidak sulit dibuat. Donat mini lembut dan empuk takaran sendok. Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini lakok empuk dicoba bikin donat ah kan praktis sekali aja proofingnya eh.
Proses membuat Donat Mini Empuks:
- Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kecuali blueband dan garam. Uleni hingga kalis, pakai tangan atau pakai mixer. Setelah sedikit kalis, masukkan blueband dan garam.
- Uleni lagi hingga kalis elastis. Diamkan selama 15-30 menit dan tutup sampai mengembang 2x lipat
- Adonan setelah mengembang. Tinju bagian tengah adonan
- Timbang adonan 20gr. Rounding hingga mulus. Susun rapi. Lakukan hingga selesai. Diamkan 15 menit.
- Siapkan minyak. Panaskan. Pakai api kecil saja. Masukkan adonan 1 per 1. Balikkan 1 x saja. Masak hingga merata. Angkat lalu tiriskan.
- Membuat buttercream : mix softcream, kental manis dan mentega putih, gula halus. Mixer hingga rata. Setelah donat dingin, taburi dengan gula halus. Utk yg meses, olesi dgn buttercream, gulingkan di meses. Susun rapi. Donat mini siap di packing. Cantik khaannn?
Lihat juga resep Donat ubi ungu super empuk enak lainnya. Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa. Mini sweet pumpkin donut. foto: cookpad.com. Sebelah kanan jalan Sebelah Muse store dan Tukang.
Mudah bukan membuat donat mini empuks? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
