Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie ayam homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie ayam homemade cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Banyak orang sudah minder duluan mie ayam homemade karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam homemade!

Untuk membuat Mie Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1 bks mie kering
  2. Siapkan 1/4 kg daging ayam
  3. Ambil Secukupnya air
  4. Sediakan Garam, merica, ketumbar, royco
  5. Gunakan Bawang putih
  6. Siapkan Bawang merah
  7. Ambil Daun bawang
  8. Ambil Jahe
  9. Siapkan Lengkuas
  10. Gunakan Serai
  11. Siapkan Daun jeruk
  12. Gunakan Daun salam
  13. Ambil Kunyit
  14. Sediakan Minyak goreng
  15. Ambil Saori saos tiram
  16. Sediakan Kecap manis
  17. Ambil Sawi

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Proses memasak Mie Ayam Homemade:
  1. Buat kuah: cuci bersih ayam, ambil tulangnya, rebus air sampai mendidih masukkan tulang ayam, bawang putih geprek, irisan daun bawang
  2. Buat ayam: potong dadu daging ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, royco, merica, kunyit, jahe kemudian tumis masukkan serai daun bawang, daun salam, daun jeruk,masak sampe matang masukkan gula, kecap manis, saos tiram, cek rasa tambahkan air sbg kuah
  3. Rebus mie jgn sampe overcook, rebus juga daun sawi sbg plgkp
  4. Tata mie ayam dlm mangkok, tambah irisan daun bawang, saos, sambal, dan pangsit

Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam homemade hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.