Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambal baby cumi (buat jualan + tips) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan sambal baby cumi (buat jualan + tips) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal baby cumi (buat jualan + tips) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal baby cumi (buat jualan + tips)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sambal baby cumi (buat jualan + tips) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal baby cumi (buat jualan + tips) yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 g baby cumi 0,5-2 cm
- Ambil 350 g bawang merah
- Ambil 250 g cabe merah besar
- Sediakan 250 g cabe rawit
- Ambil 80 g bawang putih
- Ambil 2 buah sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula, garam, penyedap
Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat. Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat. Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Yuk, cari tahu cara membuat dan resep sambal goreng baby cumi pedas!
Langkah-langkah menghidangkan Sambal Baby Cumi (buat jualan + tips):
- Cuci bersih baby cumi. Siapkan air dipanci, rebus sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, matikan kompor. Masukkan baby cumi ke dalam air yang didihkan tadi. Tunggu 10 menit, lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu, lalu cuci bersih. Iris2 bawang merah. Blender halus cabe merah besar dan bawang putih (waktu mblender tambahkan minyak goreng ya jangan air). Blender kasar cabe rawit. Geprek sereh. Sobek2 daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng baby cumi sambil diaduk terus. Kalau saya gorengnya sampai ada suara baby cuminya meledak. Langsung matikan kompor, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng (bekas goreng baby cumi tadi gapapa), tumis bawang merah sampai agak layu dan harum. Masukkan cabe2an, sereh, dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Masak sampai warna sambal agak menua dan keluar minyak cabenya.
- Masukkan baby cumi. Aduk rata sampai sambalnya benar2 matang. Matikan kompor. Tunggu sampai sambal dingin, baru bisa dipindah ke botol. Ingat harus tunggu dingin ya.
- Tips agar sambal awet: 1) baby cumi harus digoreng dulu, agar berkurang kandungan airnya. 2) minyak yang dipakai agak banyak ya, jangan pelit2. Nanti waktu disimpan di botol, sambalnya harus kerendem minyak. 3) gimana tau sambalnya sudah matang? Warna sambalnya sudah jadi merah tua (jangan sampai coklat ya itu namanya overcook 😁) dan homogen. Homogen artinya pas kita balik sambalnya, warnanya sama. Yang terakhir, sudah muncul minyak cabenya (minyak berubah warna jadi orange/merah).
Hallo disini ada promo pembelian sambal baby cumi lohh. Jika sudah bosan dengan sambal yang itu-itu saja, cobain sensasi double dengan memadukan sambal dan cumi. Sementara itu, panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan seluruh bahan bumbu Mudah bukan membuatnya resep baby cumi sambal terasi seperti di atas? Sudah praktis, harganya pun terjangkau, pasti buat ketagihan deh! Tips Baby Cumi Dan Cumi Asin Tidak Terlalu Asin.
Selamat mencoba resep sambal baby cumi (buat jualan + tips)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
