Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik!
Untuk memasak Tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan tahu potong kotak2 (untuk ukuran sesuai selera)
- Siapkan daging ayam giling
- Gunakan tepung tapioka
- Ambil tepung terigu
- Ambil bawang putih goreng
- Ambil bawang merah goreng
- Gunakan telur ayam
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan saos tiram
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan kecap asin
- Sediakan daun bawang yg sudah di rajang
- Gunakan Air es
- Ambil Gula dan garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Siapkan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan. Masukkan bahan isian yang telah dihaluskan ke dalam tahu yang sudah dibalik, padatkan. Lalu goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kuning keemasan. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota.
Cara menyiapkan Tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik:
- Panas kan minyak.
- Goreng potongan tahu hingga kering. Matikan api nya..
- Belah tahu, keluarkan isi nya dan kmudian balik (yg dalem di luar yg luar di dalem). Kemudian sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan telor.. kemudian masukkan daging ayam cincang (saya kali ini menggunakan blender ya bun) sampai benar2 tercampur rata.
- Tuangkan adonan ayam ke dalam wadah.. masukkan smua tepung, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, garam dan daun bawang, isian tahu (dalaman tahu yg tadi di keluarkan dr tahu) ke dalam wadah yg berisi adonan, tambahkan sedikit air es (utk kekentalan jgn terlalu encer ya bun).. aduk terus hingga smua tercampur..
- Masukkn adonan ke dalam tahu yg sdh di kluarkn isi nya tadi (tahu dlm posisi sdh di balik ya bun).. ulangi seperti itu smpai adonan habis.. untuk byk isian nya tergantung selera ya bun.. mau penuh smpai meluber ato ya standar aja..
- Goreng tahu smpao kecoklatan, goreng dgn api sedang agar qt bs daper hasil di luar garing dalam lembut..
- Selamat mencoba.. 😍
Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya. Cara Membuat: Belah tahu dan balik bagian dalam jadi bagian luar. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu walik tahu kuwalik tahu jungkir balik. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
