Coba resep martabak tahu kulit lumpia sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! martabak tahu kulit lumpia salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan martabak tahu kulit lumpia karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu kulit lumpia! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat martabak tahu kulit lumpia hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak tahu kulit lumpia yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Tahu Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 6 potong tahu putih kecil
- Ambil 12 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 12 cabai rawit
- Ambil secukupnya wortel
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya lada, garam dan kaldu bubuk
Lakukan dengan merata dan perlahan sebab kulit lumpia yang begitu tipis biasanya akan mudah sobek saat anda memisahkannya dengan sembarang dan terlalu kuat. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi. Krn gak sabar wis langsung goreng goreng lebar aja di teplon.
Langkah-langkah membuat Martabak Tahu Kulit Lumpia:
- Pertama siapkan semua bahan, hancurkan tahu putih terlebih dahulu menggunakan garpu.. setelah itu iris halus bawang putih, bawang merah, cabai rawit, bawang daun dan wortel..
- Kalau sudah, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.. kemudian masukan tahu putih yang sudah dihancurkan, dilanjutkan dengan telur (sisakan sedikit putih telur diwadah terpisah untuk perekat kulit lumpia nanti)..
- Selanjutnya, aduk rata lalu masukan wortel dan bawang daun dilanjutkan dengan bumbu lada, garam dan kaldu bubuk.. aduk sampai matang..
- Kalau sudah matang, siapkan kulit lumpia lalu taruh isian tahu, lipat dengan rapih dan oleskan sedikit putih telur diujung kulit lumpia untuk perekat lalu goreng sampai matang..
- Martabak Tahu Kulit Lumpia siap disajikan! selamat mencoba :)
Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Masih punya sisa tahu dan kulit lumpia.kemaren aku buat martabak tahu saja.praktis dan cepat. Tapi kali ini aku coba versi beda.tahunya di haluskan.seperti saran beberapa teman pas dulu aku buat martabak tahu.
Mudah bukan membuat martabak tahu kulit lumpia? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
