Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan!
Untuk menyiapkan Pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam bagian dada/daging saja
- Gunakan 600 gram tepung tapioka (aku pakai rosebrand)
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan 12 butir bawang merah (iris tipis+digoreng)
- Siapkan 12 butir bawang putih (iris tipis+digoreng)
- Gunakan 1 bks lada bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Garam dan penyedap secukupnya (aku pakai royco ayam)
- Siapkan Es batu yang di hancurkan (kurleb 5 gelas kecil)
- Siapkan Telur puyuh
- Siapkan Bumbu/Topping
- Gunakan Kacang goreng (diblender kasar)
- Ambil Saus
- Gunakan Mayonais
- Sediakan Kecap
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Uleni adonan sampai pas tidak lembek atau tidak bantat. lalu bentuk bulat dan isi dengan telur puyuh bentuk bulat kembali dan tusuk pentol lalu rebus hingga kelihatan matan tiriskan. Zaman dahulu untuk menetaskan telur kita masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan mengeramkan pada indukan langsung.
Proses membuat Pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan:
- Potong ayam kecil2 masukkan telur ayam, kedua bawang goreng, lada, garam dan penyedap lalu haluskan sebentar setengah hancur tambah remahan es batu.. aku pakai chooper bisa juga blender lanjut giling smpai halus
- Masukkan tepung tapioka kemudian giling sampai tercampur semua sehingga membentuk adonan lembek (sama spt adonan bakso)
- Didihkan air panas dipanci, kemudian bentuk adonan dengan tangan seperti membuat bakso, beri isian telur puyuh/ sesuai selera bisa sosis/daging. Bikin juga yg kecil tanpa isian.
- Cemplungkan ke air mendidih sampai mengambang, baru diangkat/tiriskan
- Setelah semua selesai pindahkan pentol yang sudah matang ke panci kukus dan hangatkan..
- Pentol siap dijual..
- Aku jualnya 5 rb dpt 3butir. 2 yg isian 1 nya kecil. Selamat mencoba 🤗🥰
Terbatasnya jumlah telur yang dapat ditetaskan termasuk salah satu kendalanya. Mungkin bagi orang yang memelihara ayam dalam jumlah terbatas hal. Ayam petelur merupakan ayam betina dewasa yang dapat menghasilkan telur, Telur yang dihasil jumlahnya banyak dan secara terus-menerus, Dengan begitu, ayam jenis ini dapat dibudidayakan untuk dimanfaatkan telurnya untuk dijual. Walaupun saat ini banyak peternak ayam petelur baru. Untuk analisa usaha telur puyuh ini sudah saya tulis dalam artikel di bawah ini.
Mudah bukan membuat pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
